Moins de nourriture gaspillée grâce à l’intelligence artificielle
Dans les cuisines des restaurants, hôtels et hôpitaux suisses, des tonnes de nourriture finissent chaque jour à la poubelle. La start-up suisse Kitro aide les entreprises à réduire le gaspillage alimentaire. Même des terrains de golf ont recours à des balances dotées d’intelligence artificielle.